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Nuestros chefs

Detrás de cada creación está nuestro equipo culinario

Turin® es como el amor, lo encuentras en todas sus formas.

CONOCE A NUESTROS CHEFS​

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Fernando Malpica

Gerente Senior de Innovación Culinaria -
Especialidad en visión estratégica para desarrollo de negocios
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Irving García

Chef Desarrollador Canal Independiente -
Especialidad en Pastelería y Repostería Conceptual
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Edgar Pérez

Chef Desarrollador Canal Autoservicios -
Especialidad en Pastelería y Repostería Americana
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Alejandro Salas

Chef Desarrollador Canal Gourmet -
Especialidad en Chocolateria, Pastelería y Repostería Gourmet
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Arianna Cid

Chef Regional Canal Independiente -
Experiencia en Pastelería y Repostería
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Esmeralda Juárez

Chef Regional Canal Independiente -
Experiencia en Pastelería y Repostería
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Alberto Aguayo

Chef Regional Canal Independiente -
Experiencia en Pastelería y Repostería
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Guillermo Tellez

Chef Regional Canal Autoservicios -
Experiencia en Pastelería y Repostería
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Gerardo Melo

Chef Regional Canal Gorumet -
Especialidad en Panadería Artesanal y en masas de Fermentación Prolongada
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Jorge Rodríguez

Chef Desarrollador Tienda de Experiencia -
Especialidad en Chocolatería, Repostería y Heladería
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José Morales

Chef Desarrollador Tienda de Experiencia -
Experiencia en Pastelería y Repostería
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Carlos Sánchez

Chef Operaciones Tienda de Experiencia -
Experiencia en Pastelería y Repostería
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María Tamez

Chef Operaciones Tienda de Experiencia -
Experiencia en Pastelería y Repostería
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Yoselin Hernández

Chef Operaciones Tienda de Experiencia -
Especialidad en Panaderíaa Europea, Bollería y Masas Laminadas

LOGROS EN EQUIPO

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+20 años de Experiencia Docente a Nivel Superior Nacional e Internacional

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+22 años de Experiencia en Repostería, Panadería y Chocolatería en Foodservice

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+6 Campeonatos Nacionales e Internacionales

CREDENCIALES DEL EQUIPO CULINARIO

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Campeonato Latinoamericano World Chocolate Masters 2017 y Finalista y 11vo lugar Mundial World Chocolate Masters 2018
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3er Lugar en Copa Tlaxcali Panadería 2015
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Campeonato Panadería Artesanal Abastur 2016
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Campeonato Nacional y Finalista en la Copa Mundial de la Heladería 2024
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Sub Campeonato copa chocolatería Mexipan 2018